Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Exquis promeneurs Details
Alliant érudition et émotion, cet ouvrage traite par ordre alphabétique d'une vingtaine de fruits et légumes plus ou moins familiers comme d'autant personnages vivants, porteurs de métissages méditerranéens tout aussi culinaires que culturels.
Reviews
Connatre l?origine des lgumes et fruits que nous consommons et qui ont incroyablement voyag avant d?arriver jusqu? nous.Profiter des recettes de cuisine qui terminent chaque chapitre en rapport avec l?article dcrit et profiter de l?criture vive et ptillante de Madame Zetlaoui dont j?apprecie Les ouvrages .